1.0Best Recipeshttps://bestrecipes.cafeblog.hurecepteknekedhttps://bestrecipes.cafeblog.hu/author/receptekneked/Ezek a kis szendvicsek elég nyálcsorgatóan néznek ki, pont ezért választottam ezt az első receptnek az oldalon! <img class="wp-smiley" src="https://receptekneked.cafeblog.hu/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" alt=":)" /> Remélem nektek is tetszeni, ill. ízleni fog. <!--more--> <a href="https://bestrecipes.cafeblog.hu/files/2014/09/minireggeliszendvicseek1.png"><img class="alignnone wp-image-7 size-full" src="https://bestrecipes.cafeblog.hu/files/2014/09/minireggeliszendvicseek1.png" alt="minireggeliszendvicseek1" width="600" height="178" /></a> A recept két részből áll. Az első: <strong>CHEDDAR SAJTOS, ZÖLDHAGYMÁS KEKSZEK</strong> <em>ebből az adagból 8 kis keksz lesz</em> <ul> <li>1 bögre liszt</li> <li>1 teáskanál sütőpor</li> <li>csipet só</li> <li>1/4 teáskanál bors</li> <li>1/4 hideg vaj, darabokra vágva</li> <li>1/2 bögre reszelt cheddar sajt, plusz 1/4 bögrényi a végére</li> <li>1/2 bögre szeletelt zöldhagyma</li> <li>1 nagy tojás, lágyan felverve</li> <li>1/4 bögre + 2 evőkanál tejszín</li> </ul> Melegítsük elő a sütőt 200°C-re. Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, és a sót. Darabold a vajat a lisztes keverékbe. (kb. borsó nagyságú vajdarabok legyenek) Rakd bele a felszeletelt zöldhagymát, és az 1/2 bögre reszelt sajtot. Egy kis tálba öntsd bele a 11/12 evőkanálnyi felvert tojást, és a tejszínt, keverd össze, majd verd fel habverővel. Öntsd a tojásos keverékbe a száraz hozzávalókat, és jól keverd össze. Ebből egy elég ragadós tésztát kapunk. Rakd a tésztát egy enyhén lisztezett nyújtódeszkára, és finoman nyújtsd ki 3 cm vastagra. Szaggass kis pogácsákat a tésztából ( lehetőleg 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval). Rakd őket egyenletesen a már előkészített tepsidbe. Gyúrd össze a maradék tésztát, és abból is szaggass pogácsákat (amennyit csak tudsz). Keverd össze a maradék 11/12 evőkanál felvert tojást 1 teáskanál vízzel. Ezzel a masszával kend be a pogácsák tetejét, szórd meg a maradék 1/4 reszelt sajttal és süsd addig őket, míg a tetejük arany színű nem lesz. (kb. 12-15 perc) Miután kész, rakd a pogácsákat egy rácsra, és várj amíg kihűlnek. Második része a receptnek: <strong>MINI REGGELI SZENDVICSEK</strong> <em>az adagból 8 mini szendvicset tudunk készíteni</em> <ul> <li>olaj</li> <li>8 kisebb tojás, vagy fürj tojás</li> <li>2 avokádó, szeletelve</li> <li>só, bors (legjobb a frissen őrölt)</li> <li>az előzőleg kisütött kekszek</li> </ul> Egy tapadásmentes serpenyőben melegíts fel egy kis olajat, közepes lángon. Süsd meg a tojásokat tükörtojásként. Vágd ketté a kekszeket, és két-két keksz közé tegyél 1 réteg avokádót, és tükörtojást. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Jó étvágyat! <img class="wp-smiley" src="https://receptekneked.cafeblog.hu/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" alt=":)" /> <a href="https://bestrecipes.cafeblog.hu/files/2014/09/minireggeliszendvicsek2.png"><img class="alignnone wp-image-9 size-full" src="https://bestrecipes.cafeblog.hu/files/2014/09/minireggeliszendvicsek2.png" alt="minireggeliszendvicsek2" width="600" height="378" /></a> <em>Forrás: iamafoodblog.com</em>richhttps://bestrecipes.cafeblog.hu/files/2014/09/minireggeliszendvicsekk1-150x150.png150150